Via Felice Cavallotti 8 ! C’est en effet ici que se situe un café qui plaira forcément au cycliste. De plan pied vous pourrez déguster le fameux cappuccino Italien. Sur un demi-étage plus haut les espaces sont attribués à la restauration. En intérieur ou bien sur la terrasse, la cuisine raffinée vous attend.
Pour ceux qui comme moi ont un sérieux problème de vélo intégré dans les gênes, nul doute que vous finirez (avant ou après le repas) au sous-sol. Non pas pour aider en cuisine (les pauvres) ni pour assumer un impayé en faisant la plonge, mais tout simplement car c’est ici que se trouve la boutique officielle Bianchi. Du dernier Specialissima à l’aide au positionnement via l’étude posturale bikefitting, ici tout est dédié à 100% à l’univers vélo Italien. Un atelier est également disponible pour l’entretien de votre vélo.
Un concept magasin/restaurant qui existe en France et que l’on rencontre fréquemment dans les boutiques de sport de stations de ski. Une bonne idée sans doute, pas évidente néanmoins à faire exister, car elle mélange sans doute tout un tas de complexités au niveau du croisement des métiers.
Mais malheureusement, mon métier m’appelle déjà et il m’est impossible de m’arrêter plus longtemps qu’aux détours de quelques photos car notre voyage de presse m’accapare ! Alors si vous passez par la capitale du bon gout et de la mode, arrêtez-vous, découvrez et venez nous en parler !
Toutes les infos : http://www.bianchicafecycles.it/