Voici un plan nutritionnel conçu par notre diététicien David Padaré afin de préparer jour après jour l’étape du tour Acte 2
Mercredi 13 Juillet
Petit-Déjeuner
– Café ou thé
– Biscottes ou pain grillé
– Beurre
– Confiture
– Fruit frais ou jus 100% pur jus
Déjeuner
– Tomates (sans peau ni pépin)
– Blanc de dinde
– Endives cuites
– Laitage maigre
– Fruit –
(Prévoir une sortie vélo sans intensité de 2H30 à 3H sur parcours plat en milieu ou fin de journée avec 2 bidons d’eau pure)
Dîner
– Riz Thaï (450g mini)
– Filet de cabillaud
– Fromage
– Pain tradition (60g)
– Dessert lacté
Jeudi 14 Juillet
Petit-Déjeuner
– Café ou thé
– Céréales soufflées (riz, blé…)
– laitage maigre
– Biscottes ou pain grillé
– Fruit frais ou jus 100% pur jus
(Prévoir une sortie vélo sans intensité de 1H30 à 2H sur parcours vallonné avec boisson diluée)
Déjeuner
– Laitue
– Rumsteck
– Tagliatelles blanches (400g)
– laitage maigre
– Pâtisserie aux fruits
Dîner
– Boulgour blanc (350g)
– Flan de courgettes (ss peau ni pépin)
– Fromage
– Pain tradition (40g)
– Laitage sucré
Vendredi 15 Juillet
Petit-Déjeuner
– Café ou thé
– Céréales soufflées (riz, blé…)
– laitage maigre
– Biscottes ou pain grillé
– Fruit frais ou jus 100% pur jus
Déjeuner
– Carottes citronnées
– Filet de colin
– Riz Basmati (350g)
– Compote de fruits
– Biscuits type Petit Lu
(Prévoir 1 journée de repos)
Dîner
– Pommes vapeur (250g)
– Haricots verts extra-fins
– Emmental
– Pain tradition (50g)
– Banane
Samedi 16 Juillet
Petit-déjeuner
– Café ou thé
– Biscottes ou pain grillé
– Beurre
– Confiture
– Fruit frais ou jus 100% pur jus
(vélo 1 h souple à l’eau – reconnaissance des 15 premiers kilomètres du parcours soit 30km a/r)
Déjeuner
– Betteraves cuite
– Blanc de poulet
– Blé (250g)
– Yaourt 0%
– Compote de pomme
(malto possible dans l’après-midi 40g pour 1 bidon de 600ml)
Diner
– Spaghettis blancs (250g)
– Tofu nature
– Comté
– Biscottes nature (3)
– Gatosport (1 part au coucher)
Dimanche 17 Juillet
Petit-Déjeuner
– Café ou thé
– Semoule moyenne (semoule à couscous, 150 g poids cuit)*
– Huile isio4
– Miel
– Jus de pomme très dilué
– Biscuits type Petit Lu
– Boisson d’attente
* ou milk-shake énergétique type Sport Dej, Pro Dej, Ptit’Dej Sport…
